Primaire 6 /11 ans
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semaine du 06 Décembre au 12 Décembre 2021
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Lundi |
allergènes | Mardi | allergènes |
Mercredi |
allergènes |
Jeudi |
allergènes |
Vendredi
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allergènes | |
| Entrée |
salade de lentilles vinaigrette |
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velouté de potimarron |
* | **** | * | salade verte vinaigrette | * | velouté de lentilles | * |
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Plat (menu 1) |
émincé de poulet au citron confit | * | choucroute classique | * | **** | * |
paleron de bœuf braisé |
* | blanquette de poisson | 4 |
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Plat remplacement sans viande (menu 2) |
poisson au citron confit | 4 | choucroute de poisson | 4 | **** | * | poisson vapeur |
4 |
***** | * |
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Garniture |
semoule à l'huile d'olive | 1 | ***** | * | **** | * | purée de patate douce | 7 | haricot vert persillé | * |
| Laitage | Fourme d'Ambert | 7 |
blanc de campagne de la fromagerie du Ventoux | 7 | **** |
* |
flan bio vanille | 7 | yaourt maison au lait entier | 7 |
| Dessert | pomme | * | banane | * | **** | * | clémentine | * | kiwi | * |
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Fruits et légumes issues principalement d'une agriculture locale et raisonnée
Les viandes sont exclusivement issus d'un élevage français (né, élevé et abattu)
Les jus de fruits frais et confitures sont issus d'une entreprise locale "KOOKABARRA"
LES REPAS SONT SERVIS AVEC DU PAIN BIO DU BOULANGER RESPONSABLE DU MIN D'AVIGNON
