Primaire 6 /11 ans
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semaine du 23 mai 2022 au 29 mai 2022
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Lundi |
allergènes |
Mardi |
allergènes |
Mercredi |
allergènes |
Jeudi |
allergènes |
Vendredi
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allergènes | |
| Entrée |
sld de lentilles vinaigrette persillées |
10 |
courgette râpée à l'huile d'olive |
* | **** | * | betterave vinaigrette | * | taboulé d'épeautre au citron | 1 |
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protéine (menu 1) |
blanquette de dinde | * | pilon de poulet grillé | * | **** | * |
bœuf bourguignon |
* | dos de lieu au citron | 4 |
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protéine (menu 2) |
poisson façon blanquette | 4 | poisson vapeur | 4 | **** | * | poisson vapeur |
4 |
**** | * |
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Garniture |
tomates provençales | * | pomme de terre grenaille aux senteurs de Provence | * | ***** | * | coquillette à l'huile d'olive | 1 | ratatouille niçoise au thym | * |
| Laitage | blanc de campagne | 7 |
tome grise | 7 | *** |
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yaourt maison |
7 | brie | 7 |
| Dessert | poire | * | fraises de Provence | * | *** | * | kiwi | * | cerise | * |
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Fruits et légumes issues principalement d'une agriculture locale et raisonnée
Les viandes sont exclusivement issus d'un élevage français (né, élevé et abattu)
Les jus de fruits frais et confitures sont issus d'une entreprise locale "KOOKABARRA"
LES REPAS SONT SERVIS AVEC DU PAIN BIO DU BOULANGER RESPONSABLE DU MIN D'AVIGNON
