Moyen grand

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                                      semaine du 30 mai au 05juin 2022

Lundi 

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Mardi

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Mercredi  

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Jeudi 

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Vendredi

 

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Entrée

salade de quinoa

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courgette râpée à l'huile d'olive

* tomate cerise mozzarella au pistou * concombre vinaigrette * pisaladière 1,4

protéine

(menu 1)

sauté d'agneau avignonnaise * lasagne bolognaise * steak haché sauce échalotte 1,3,7

carbonara lardons

7 dos de lieu vapeur 4

protéine

(menu 2)

poisson vapeur 4 lasagne océane 4 poisson sauce échalotte 1,3,4,7 carbonara poisson

4,7

**** *

Garniture

haricot vert en persillade

* ***** * pomme darphin * mini penne 1 ratatouille niçoise au thym *
Laitage conté 7
gruyère bloc 7 blanc de campagne de la fromagerie du ventoux

7

emmental râpé

7 yaourt maison au lait entier 7
Dessert kiwi * fraises de Provence * banane * poire * cerise *

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Fruits et légumes issues principalement d'une agriculture locale et raisonnée

Les viandes sont exclusivement issus d'un élevage français (né, élevé et abattu)

Les jus de fruits frais et confitures sont issus d'une entreprise locale "KOOKABARRA"

LES REPAS SONT SERVIS AVEC DU PAIN BIO DU BOULANGER RESPONSABLE DU MIN D'AVIGNON

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Jour

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi Vendredi

Goûter

brownies aux noix

1,3,7 brioche végan  1

croquant amande

7

crème  aux œufs praliné 1,3,7 riz au lait

7

Goûter

lait bio 7 jus de fruit "kookabarra" * pate de fruits maison * langue de chat *

*****

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